Chef’s nož za filetiranje ribe Dick

Chef’s nož za filetiranje ribe Dick ima pre svega namenu za filetiranje mesa i kao i za ostalu obradu mesa. Sečivo je napravljeno od legure Hrom-Molidben-Vanadijum čelika, a sama oštrica je laserski testirana. Laserskim testiranjem je proveren ugao pod kojim seče ovaj nož za filetiranje ribe. Takođe je proverena i tvrdoća čelika koja iznosi  54° HRC (tvrdoća po Rokvelu). Sva sečiva od nerđajućeg čelika mesarskih i kuhinjskih  noževa Dick su idealna za aktivno sečenje. Dužina celog noža iznosi 27 cm. Drška noža ima ergonomični grip, to jest, savršeno staje u šaku i ne kliza.

Friedr. Dick kompanija postoji još od 1778. godine u Nemačkoj, a u XXI veku su svoju proizvodnju proširili i na druge države. Oni se bave proizvodnjom vrhunskog mesarskog alata, mesarskih i šef noževa, mašina za oštrenje noževa i cirkularnih sečiva. Predstavljaju jedne od lidera u nožarskoj industriji, pre svega u manufakturi mesarskih i kuhinjskih sečiva.

1999. kompanija Friedr. Dick dobija i Eco-sertifikat po najvišim standardima Evropske Unije.

Karakteristike:

• Sečivo od od legure Hrom-Molidben-Vanadijum čelika
• Dužina noža: 27 cm
• Dužina sečiva: 12 cm
• Ergonomična drška
• Tvrdoća čelika koja iznosi  54° HRC (tvrdoća po Rokvelu)
• Laserski testirano sečivo
• Nož za filetiranje ribe
• Mesarski nož za obradu mesa
• Nemački viševekovni kvalitet Dick kompanije

Ovde možete videti sve proizvode iz asortimana Dick noževa